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DATOS DEL PROYECTO O PROGRAMA
Título del proyecto: Conservación In Situ de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres
Agente(s) Cooperante(s): Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo - PNUD
Fondo para el Medio Ambiente Mundial - FMAM = Fondo Global para el Medio Ambiente - GEF
Cooperación Italiana
Entidad ejecutora: Perú. Instituto Nacional de Investigación Agraria - INIA
Cobertura geográfica: 12 regiones del Perú: Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Ica, Junín, Lima, Loreto, Piura, Puno y San Martín
Cobertura temporal: 2001 - 2005
Estado del proyecto: terminado
 
DATOS DEL DOCUMENTO
Título del documento: Recetarios 1 : platos típicos de frijol
Autor: Perú. Ministerio de Agricultura - MINAG
Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria - INIA
Fecha del documento: sep-2006
Resumen: El presente recetario registra las comidas típicas que tienen como ingrediente el frijol. Grafica a través de un mapa los lugares donde hay variedad de frijol.
Tipo de documento: Publicación de proyecto
Procedencia del documento: Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo - PNUD
Aparece en las colecciones: Agrobiodiversidad

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